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Gnocchis aux carottes et au Saint-Félicien
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Soufflés à la carotte au cumin et au Cantal
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Arancini au morbier
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Courges farcies au risotto, encre de seiche beaufort et noisettes
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Salade de pommes de terre et haricots verts croquante et petites brochettes d’emmental grillées au curry
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Club-sandwichs aux 2 fromages
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Petits cubes de fromages marinés
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Abondance de bien
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Boule Moelleuse Normande
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Si la Corée m’était Comté
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Comme un Bleu
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Poire belle Kristin
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Tome du Soleil Levant
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Roqu’n’choc
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Faites du Brie !
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Dessert du Levant
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Petits carrés d’enfance
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Œuf mollet et Comté
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Hachis Parmentier de carne seca, mandioquinha et Comté
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Gougères
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Croque Madame
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Crêpe de Bleu d’Auvergne, noix de macadamia et abricots
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Capellini à la courge, aux noix de cajou et à la Fourme d’Ambert
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Camembert Panné
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Camembert et compote de pommes vertes
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Blanc de poulet enrobé d’herbes et Brie
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Gratin de pommes de terre au Comté, funghi secchi et jambon fumé
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Biscuit de Polvilho à l’Emmental
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Purée au Laguiole
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Aubergines farcies par de la viande et de l’oignon sous une croûte de Reblochon
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