Boursin

Porté par un slogan publicitaire devenu culte – le fameux “du pain, du vin, du Boursin” -, ce petit fromage enrichi en crème, au goût frais et crémeux a été créé en 1963. Fabriqué en Normandie, facilement tartinable et sans croûte, il existe aujourd’hui de nombreuses déclinaisons de parfums.
Le plus célèbre est celui à l’Ail et fines herbes, mais on le trouve également Nature, aux Bleu et 3 noix, aux figues et 3 noix, à l’échalote et ciboulette, aux poivre, ainsi qu’au chèvre et romarin.
La marque a aussi développé des spécialitées fromagères et laitières destinées à plusieurs utilisations comme Boursin Salade et Apéritif, Boursin Tartine et Boursin Cuisine qui ont eux même de nombreuses déclinaisons aromatiques.

Fromagerie Boursin à Croisy sur Eure

Ce fromage frais sans croûte est présenté dans un habillage aluminium. Sa pâte est humide et molle et laisse apparaître les fines herbes à la surface s’il est nature.

Fromage fondant et onctueux, à la saveur fraîche et aux arômes marqués d’assaisonnement.