Label Montagne

La mention « Montagne » est accordée à certains produits par autorisation administrative (Ministère de l’agriculture). Elle assure que toutes les étapes d’élaboration du produit sont bien situées en zone de montagne*, contribue au développement durable en favorisant le maintien du patrimoine et de la biodiversité. Label officiel qui existe aussi en Italie et en Suisse.

*zone montagne définie par l’altitude (supérieure à 600m) et/ou dénivellement (supérieur à 400m).