Le CNIEL, Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière, est un organisme reconnu par les Pouvoirs publics français et européens qui réunit les acteurs de la filière laitière française (producteurs de lait, coopératives et entreprises privées).

Le CNIEL a pour mission de favoriser le développement économique du secteur, de faciliter la relation entre producteurs et transformateurs et de promouvoir le lait et les produits laitiers.